Jak gotować, aby nie marnować - jedzenia, energii, pieniedzy i czasu? Serdecznie zachęcamy do zapoznania się z publikacją "Sprytna Kucnia. Od pola do stołu" przygotowaną przez Przedstawicielstwo Komisji Europejskiej w Polsce we współpracy z Sylwia Majcher, edukatorką ekologiczną i autorką bestselletów dotyczących niemarnowania kuchni.

Opis ze strony Przedstawicielstwa Komisji Europejskiej w Polsce: *Nasze żywieniowe decyzje wpływają na kondycję naszą i formę planety. Produkcja tego, co jemy, zostawia trwały ślad środowiskowy i klimatyczny. Komisja Europejska ogłosiła strategię „Od pola do stołu”, której jednym z celów jest zmiana naszych nawyków oraz wsparcie europejskich rolników i producentów żywności dbających o bioróżnorodność. *

Publikacje znajdziecie tutaj.